出汁で煮るだけ♡大根と人参の優しいお味

たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610

お肌が疲れた時に必ず食べるようにしています。大根と人参には美肌になる近道が!
このレシピの生い立ち
脱 基礎化粧品になってからお肌が気になるようになりました。お肌が欲しいのは高級化粧品ではなく食べ物のチカラなのだと思いました。

出汁で煮るだけ♡大根と人参の優しいお味

お肌が疲れた時に必ず食べるようにしています。大根と人参には美肌になる近道が!
このレシピの生い立ち
脱 基礎化粧品になってからお肌が気になるようになりました。お肌が欲しいのは高級化粧品ではなく食べ物のチカラなのだと思いました。

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材料

  1. 大根(イチョウ薄切り) 輪切り3cm
  2. 人参(半月薄切り) 半分
  3. 出し汁 ひたひた

作り方

  1. 1

    小鍋に大根と人参を入れ出し汁をひたひたに注ぎ沸いてから5分煮ると完成!※お塩も入れず野菜の旨みを出し汁ごと味わいます。

コツ・ポイント

沸騰させずにコトコト5分。

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たまご母さん @cook_40150610
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北海道の食材を使って美味しいものを作るのがとっても楽しくて♪家族が「うまい!」と言ってくれるとしあわせ気分になります。私は長年お勤めしてきて『手抜き母さん』だったのですが残りの人生を『お料理母さん』と言わせたい!2023年2月流星のイオママンからたまご母さんに変更しています。
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