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だいこん&にんじんの根菜雑煮
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だいこん&にんじんの根菜雑煮-レシピのメイン写真

だいこん&にんじんの根菜雑煮

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

大根と人参を細切りにし、サッと似て仕上げます。
このレシピの生い立ち
●少人数むけのかんたん雑煮レシピ。

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だいこん&にんじんの根菜雑煮

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大根と人参を細切りにし、サッと似て仕上げます。
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材料

1〜2人分
  • 大根(輪切り) 3cm
  • 人参 1/2本
  • 餅 1〜2個
  • 出汁
  • 水 400mL
  • めんつゆ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    □大根の皮をのぞき、細切りにする。
    □人参を細切りにする。
    ●鍋に出汁をあわせ、わかす。

    • だいこん&にんじんの根菜雑煮作り方1写真
  2. 2

    ●大根、人参、もちを入れる。
    ●10分ほど煮て、できあがり。

    • だいこん&にんじんの根菜雑煮作り方2写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●出汁の濃さはお好みで調整してみて下さい。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2024/01/02 02:43に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

雑煮 大根 にんじん お餅

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