作り方
- 1
柿をむき、タネを取り、小さめに切ったら鍋に入れる
- 2
中火で火を入れ、弱火にして30分煮る。途中焦げないようにスプーンで混ぜる
- 3
柔らかくなったらミキサーにかける。
消毒した瓶に入れ保存
コツ・ポイント
MEMO 柿ジャム利用方法
・柿シフォンケーキ
・柿ジャムとクリームチーズ
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
柿ジャム~白ワインとシナモンの香り~ 柿ジャム~白ワインとシナモンの香り~
旬の柿を使った手作りジャムです。熟し過ぎた柿もジャムにすると美味しくいただけます。ゴロゴロっとした果肉感と白ワインとシナモンの風味がとっても贅沢。食感も風味も香りも全部楽しめます♡ weeeat! -
味覚の秋を味わう~おすすめの柿ジャム~ 味覚の秋を味わう~おすすめの柿ジャム~
旬の柿がたくさんとれたら、是非おすすめしたいのがこの柿のジャム♡柿そのものの美味しさを存分に感じていただけます。 ぱりぱり☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19265412