放置しながら簡単！コロコロ煮物♡
あぼちゃぼ @cook_40063820
ご飯のおかずにピッタリ！これひとつでご飯がすすみます！和の献立のひとつに♡
このレシピの生い立ち
沢山野菜があり、消費しようと｡
放置しながら簡単！コロコロ煮物♡
ご飯のおかずにピッタリ！これひとつでご飯がすすみます！和の献立のひとつに♡
このレシピの生い立ち
沢山野菜があり、消費しようと｡
アプリでひらく作り方
- 1
大根･にんじん･じゃがいもはできるだけ同じ大きさのさいの目切り(サイコロ)にする。
- 2
玉ねぎはくし切り、長ネギは斜め切りにする
- 3
1と2と水を耐熱ボウルに入れ、軽くラップをして10分程レンジで加熱！(柔らかくなるまで)
- 4
加熱してる間に調味料を準備！
- 5
野菜ができたらフライパンにバターを入れ加熱。野菜は水を切る
- 6
バターが溶けたら野菜とお肉を入れて軽く炒めます。野菜に火は通ってるので、お肉に色が付けばOK
- 7
水、砂糖、醤油、酒を入れてグツグツ煮ます。途中何度かかき混ぜる。蓋をして放置！味が染み込みます
- 8
汁はなくなってきますが、味がかなり染み込んでます！
コツ・ポイント
汁多めを希望の方は水や調味料を多めに！
レンジで火を通すので、放置しながら調理できます！
コロコロしてるので手が止まりません♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19317232
