作り方
- 1
小麦粉と砂糖を混ぜる
- 2
牛乳を半分入れて混ぜる
残りの半分を入れて混ぜる - 3
水を入れて混ぜる
- 4
溶き卵を入れて混ぜる
-
- 5
フライパンに薄く油をひいてお玉1杯分入れてのばして焼く
真ん中が膨れてきたら、ひっくり返す -
- 6
ひっくり返して20秒くらい焼いて完成
-
- 7
出来たらクッキングペーパーの上に置き、それを重ねていきましょう
べちょべちょになりません -
コツ・ポイント
生地を流す前に一回一回ボールで生地を混ぜて濃度を均一にしましょう
フライパンに生地を入れたらささっと伸ばしましょう
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