簡単！もやしのシャキシャキ中華サラダ
おにかさご @cook_40021921
手軽にできるもやしのサラダです。晩御飯にもう一品欲しい時にさっと作れます(^^)
このレシピの生い立ち
もやしのサラダに改良を重ねてできました。
簡単！もやしのシャキシャキ中華サラダ
手軽にできるもやしのサラダです。晩御飯にもう一品欲しい時にさっと作れます(^^)
このレシピの生い立ち
もやしのサラダに改良を重ねてできました。
作り方
- 1
もやしを茹でてザルにあけ、水で洗って粗熱を取ります。エノキもバラして同様に。
- 2
もやしとえのきを軽くしぼってボールに入れ、ほぐしたカニカマも入れます。
水で戻した乾燥わかめも入れます。 - 3
白ごまとポン酢、ごま油をかけてよーく混ぜ、器に盛り付ければ完成！
10分あればできちゃいますよ！！ -
コツ・ポイント
もやしは普通のもやしよりも細い「黒豆もやし」を使うと美味しくできます。
当日もいいけれど、一晩置いて味が染みたのもまた美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19317916
