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炊飯器で簡単チーズケーキ
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炊飯器で簡単チーズケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単チーズケーキ

hongkisan
hongkisan @cook_40165794

手間なく簡単にケーキを作りたい方!失敗なく美味しく作りたい方にお勧めケーキです。
このレシピの生い立ち
甘い物を食べたい!面倒なのが嫌!そんな時に簡単に作れるケーキを考えたいと思い作りました。

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炊飯器で簡単チーズケーキ

hongkisan
hongkisan @cook_40165794

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材料

炊飯器5.5合一個分
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200ml
  • 砂糖 70g
  • 小麦粉 大3
  • 卵 3個
  • レモン汁 大3
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作り方

  1. 1

    ボール(炊飯器のお釜に直接してもいい)にクリームチーズが滑らかになるまで練り上げ
    砂糖を2回に分けて入れ混ぜる。

  2. 2

    次に、生クリームを少しずつ混ぜながら入れる
    次に小麦粉を2回に分けて混ぜながら入れる。

  3. 3

    全卵をゆっくり入れながら混ぜ、レモン汁を入れ混ぜる。(なるべく、この順を守ってくださいね)

  4. 4

    炊飯器のお釜に3を入れ、炊飯ボタンを押す。

  5. 5

    炊き上がったら、保温のまま10分〜15分放置して、スイッチを切り粗熱が取れるまで放置。

  6. 6

    予熱が取れ竹串で刺して生地がつかないようなら完成。お皿を炊飯器にくっつけてひっくり返しもう一枚のお皿で再度返す。

  7. 7

    冷蔵庫でしっかりと冷えれば食べられるが、一晩置くとより美味しくなります。

コツ・ポイント

炊飯器によって、焼き加減が違うかも。
竹串で突っついて、竹串に生地が付くようなら、その時は、早炊きか再度炊いてください。私の姉は、3回炊いて完成しました。
竹串を刺してくっつかないようなら完成です。

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hongkisan
hongkisan @cook_40165794
2018/12/12 05:40に公開
お料理&お菓子作りが大好き。でも、またまだ未熟で日々努力!!大好きな家族の為に、幸せな食卓を目指しております。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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