我が家では鶏肉を（★下味）で下味冷凍をしたものを使用しています。
前日に冷蔵庫に入れ自然解凍し（★ころも）をつける。

ころもは、ビニール袋に小麦粉と鶏肉を入れ振ると綺麗に小麦粉が付きます！
小麦粉→卵→小麦粉となるようにしてください。

フライパンに多めの油を入れ揚げ焼きしていきます。両面カラッとしたら甘酢を入れていきます！

火が通ったら盛り付けて完成！
仕上げに温玉に白ゴマなどをかけるとキレイに仕上げられます♡