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ピリッと辛いまるごと果実いちごのクッキー
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ピリッと辛いまるごと果実いちごのクッキー-レシピのメイン写真

ピリッと辛いまるごと果実いちごのクッキー

kimig
kimig @cook_40073922

いちごジャムの優しい甘さのほんのりピンク色なクッキーです。こっそり入れた胡椒がたまにピリッとくるのがクセになりますよ♡
このレシピの生い立ち
アオハタジャムのクックモニターに当選したので作ってみました。

いちごジャムの優しい甘さのほんのりピンク色なクッキーです。こっそり入れた胡椒がたまにピリッとくるのがクセになりますよ♡
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アオハタジャムのクックモニターに当選したので作ってみました。

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ピリッと辛いまるごと果実いちごのクッキー

kimig
kimig @cook_40073922

いちごジャムの優しい甘さのほんのりピンク色なクッキーです。こっそり入れた胡椒がたまにピリッとくるのがクセになりますよ♡
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アオハタジャムのクックモニターに当選したので作ってみました。

いちごジャムの優しい甘さのほんのりピンク色なクッキーです。こっそり入れた胡椒がたまにピリッとくるのがクセになりますよ♡
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材料

直径2センチ円型クッキー36枚×2回分
  • 薄力粉 200g
  • 砂糖 10g
  • 胡椒 10g
  • アオハタまるごと果実いちご 60g
  • サラダ油 60g
  • 牛乳 40g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に設定して予熱する。

  2. 2

    計りに小さなボールを置いて、ポリ袋をポリ袋かぶせる。

  3. 3

    薄力粉、砂糖、胡椒をポリ袋に入れてシャカシャカ混ぜる。

  4. 4

    ③にサラダ油、いちごジャム、牛乳を入れて混ぜる。

  5. 5

    ポリ袋に入れたまま綿棒で均一に伸ばす。

  6. 6

    型を抜いて天板に並べて20分焼く。

コツ・ポイント

粉物をしっかり混ぜたあと、液状のものを入れて混ぜましょう!ポリ袋で全てが終わるので、ほぼ洗い物が出ません。予熱している間にクッキー生地が出来上がるので、まずはオーブンの余熱を忘れずに〜✨

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kimig
kimig @cook_40073922
2018/12/10 11:42に公開
とうとう念願のストウブ24cmを購入・・・嬉しい・・・
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このレシピのキーワード

クッキー イチゴ 牛乳 薄力粉

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