｢もやし･おくら･きのこのあえもの｣

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なんとなく思い付きで作ってみました☆彡

｢もやし･おくら･きのこのあえもの｣

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材料

4〜5人分
  1. もやし 1袋
  2. おくら 1ﾊﾟｯｸ
  3. きのこ(しめじ・まいたけ・えのきなど) 半ﾊﾟｯｸずつくらい
  4. 塩 少々
  5. 酒 少々
  6. ●ぽん酢 大さじ3
  7. ●柚子胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯をわかし､塩･酒を入れて､きのこ→もやし→おくらの順にｻｯとゆでる｡

  2. 2

    ｻﾞﾙにあげて､おくらは小口切りに､もやしときのこは水にさらして水気を切り､●の材料であえたら出来上がり｡

  3. 3

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安い材料で、簡単に作れて、美味しくて、ボリュームがあって、家族が笑顔になるような食事を作れたらいいな～と思い、日々頑張っています（＾－＾）
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