カレーの残りで絶品ドリア

アルトママ
アルトママ @cook_40112108

残ったカレーが大変身!
ホワイトソースは米粉を使いヘルシーに♪

ご飯の味付けはクリームコーンだけ♪
このレシピの生い立ち
前日のカレーをアレンジしたくて作りました。

ホワイトソースはヘルシーに米粉を使用。

ご飯はクリームコーン味♪

カレーの残りで絶品ドリア

残ったカレーが大変身!
ホワイトソースは米粉を使いヘルシーに♪

ご飯の味付けはクリームコーンだけ♪
このレシピの生い立ち
前日のカレーをアレンジしたくて作りました。

ホワイトソースはヘルシーに米粉を使用。

ご飯はクリームコーン味♪

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材料

2人
  1. 残ったカレー 適量
  2. 牛乳 300ml
  3. 米粉 大2弱
  4. コンソメ 小1/2
  5. 少々
  6. クリームコーン 大4~5
  7. ご飯 グラタン皿2皿分
  8. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ホワイトソースを作る。
    ★の牛乳と米粉をよく混ぜ、混ざったら弱火にかける。
    とろみがつくまで混ぜ、コンソメ、塩で味付け。

  2. 2

    温かいご飯に、クリームコーンを混ぜ器に敷き詰める。
    ※その間に、カレーを温めておく。

  3. 3

    ご飯の上にカレーをのせ、その上にホワイトソースをのせる。

    最後にチーズをのせる。

  4. 4

    200度に温めたオーブンに入れ、15分~20分焼けば完成(^-^)

コツ・ポイント

今回はホワイトソースは米粉で作りましたが、普通のホワイトソースでもOKです(*^^*)

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アルトママ
アルトママ @cook_40112108
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料理が大好きな二児のママです!男の子二人なので、がっつりメニューをよく作ります( ^ω^ )
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