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鶏肉とグレープフルーツのパスタ
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鶏肉とグレープフルーツのパスタ-レシピのメイン写真

鶏肉とグレープフルーツのパスタ

アルクメネ
アルクメネ @cook_40030236

鶏肉のオイルパスタに、グレープフルーツと豆腐でさっぱり感を加えてみました。焼き鳥缶でお手軽に。
このレシピの生い立ち
グレープフルーツでオイルパスタを作りたくて。焼き鳥缶で手軽にできるようにしてみました。

鶏肉のオイルパスタに、グレープフルーツと豆腐でさっぱり感を加えてみました。焼き鳥缶でお手軽に。
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グレープフルーツでオイルパスタを作りたくて。焼き鳥缶で手軽にできるようにしてみました。

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鶏肉とグレープフルーツのパスタ

アルクメネ
アルクメネ @cook_40030236

鶏肉のオイルパスタに、グレープフルーツと豆腐でさっぱり感を加えてみました。焼き鳥缶でお手軽に。
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グレープフルーツでオイルパスタを作りたくて。焼き鳥缶で手軽にできるようにしてみました。

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 焼き鳥缶(塩味) 1缶
  • グレープフルーツ 1/4個
  • 豆腐(絹) 80g
  • オリーブオイル 大さじ1/2+α
  • 鶏がらスープの素(粉末) 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでます。

  2. 2

    パスタをゆでている間に豆腐を1cmくらいの細切りにし、キッチンペーパーなどの上で水切りします。

  3. 3

    グレープフルーツは皮と薄皮をむいて一口大にします。

  4. 4

    グレープフルーツと焼き鳥缶を皿に移し、電子レンジに1分かけます。

  5. 5

    パスタを皿に盛ったらオリーブオイル、鶏がらスープの素、塩を加えて混ぜ合わせます。

  6. 6

    豆腐、グレープフルーツと鶏を乗せたらオリーブオイルを回しかけ、仕上げにコショウを振りかけます。

コツ・ポイント

焼き鳥缶の塩味を考慮して塩加減を調節してください。
8分ゆでのパスタを使うと、ちょうどゆでている間に具材の準備ができるかと思います。ゆで時間が短いパスタの場合は具材の準備を先にしてください。

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アルクメネ
アルクメネ @cook_40030236
2011/05/28 11:39に公開
実家に居候ฅ۶•д•`ฅお料理大好きだけど、なかなか自分の時間がもてない日々。学生時代が懐かしい…時どーきレシピupします。みなさんみたいに綺麗な写真は撮れませんが、美味しく見えたら嬉しいな。
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このレシピのキーワード

パスタ 缶詰 グレープフルーツ 豆腐

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