せせりに塩胡椒をします。

熱したフライパンにマジックオリーブオイルを入れ、引き続き、せせりも入れます。
しっかり火を通していきます。

殆ど火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、もう一度塩胡椒をします。

お皿に焼きあがったせせりを並べ、粗挽き黒胡椒をしっかり振りかけて出来上がり。