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ごま油が決め手★鶏の唐揚げ
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ごま油が決め手★鶏の唐揚げ-レシピのメイン写真

ごま油が決め手★鶏の唐揚げ

♡涼しいの嫁♡
♡涼しいの嫁♡ @cook_40233430

家族から好評で、私といえばこの鶏の唐揚げ！と言われるほどです(*^o^*)
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げが好きなひとが周りに多いので(*^o^*)

家族から好評で、私といえばこの鶏の唐揚げ！と言われるほどです(*^o^*)
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鶏の唐揚げが好きなひとが周りに多いので(*^o^*)

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ごま油が決め手★鶏の唐揚げ

♡涼しいの嫁♡
♡涼しいの嫁♡ @cook_40233430

家族から好評で、私といえばこの鶏の唐揚げ！と言われるほどです(*^o^*)
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鶏の唐揚げが好きなひとが周りに多いので(*^o^*)

家族から好評で、私といえばこの鶏の唐揚げ！と言われるほどです(*^o^*)
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材料

2人分
  • 鶏肉(もも肉、ムネ肉、手羽元何でもOK) 300g
  • ★酒 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★しょうがチューブ 小さじ2
  • ★ごま油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせた調味料(★)に30分程漬け込む

    • ごま油が決め手★鶏の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    軽く水気を取り、片栗粉をまぶす

    • ごま油が決め手★鶏の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    170℃の油でカリッとなるまで揚げる

    • ごま油が決め手★鶏の唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

全てビニール袋の中でやると洗い物も少ないし、手も汚れないしオススメです！！

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♡涼しいの嫁♡
♡涼しいの嫁♡ @cook_40233430
2018/12/26 15:02に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 もも肉 片栗粉 酒 手羽元 鶏胸肉

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