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人参のグラッセ-レシピのメイン写真

人参のグラッセ

マレイン
マレイン @cook_40118882

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材料

  • 人参 1本
  • 固形ブイヨン 1個
  • バター 10g
  • 水 150ml
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作り方

  1. 1

    人参を4~5mmの輪切りにする。

    • 人参のグラッセ作り方1写真
  2. 2

    切った人参と水をフライパンに入れ、柔らかくなるまで煮る。

    • 人参のグラッセ作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったら、ブイヨンを入れて汁気が無くなるまで煮る。

    • 人参のグラッセ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを入れて溶かし、両面にバターをつけて焼けば出来上がり。

    • 人参のグラッセ作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません。

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マレイン
マレイン @cook_40118882
2013/12/09 13:51に公開
現在20代の男性です。趣味は懸賞とメダカの飼育時々料理です。
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にんじん バター

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