人参を千切りにし、ごま油で炒める

ほんだしパラリ、お酒ちょろり、お醤油たらり(タラコの塩味があるので薄味に。物足りないくらいで丁度良いです)

焦げないように水少々を加えて蒸し煮にする(びしょびしょにならないよう注意)

やわらかくなったらほぐしたタラコを加えて混ぜたら完成！