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圧力鍋で玉葱まるごと煮
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圧力鍋で玉葱まるごと煮-レシピのメイン写真

圧力鍋で玉葱まるごと煮

Sweet Life
Sweet Life @cook_40048938

圧力鍋であっという間☆シンプルな味付けで玉葱のうま味がスープに染み出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
新玉葱を大量にもらったので新鮮なうちに美味しく食べたくて作りました。

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Sweet Life
Sweet Life @cook_40048938

圧力鍋であっという間☆シンプルな味付けで玉葱のうま味がスープに染み出て美味しいです。
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新玉葱を大量にもらったので新鮮なうちに美味しく食べたくて作りました。

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材料

4人前
  • 玉葱 4個
  • 粗挽きソーセージ 4本
  • 水 200CC
  • 鶏ガラスープ顆粒ORコンソメ 小1＋1/2
  • 黒胡椒 好みの量
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作り方

  1. 1

    玉葱の皮をむきます。上下のへたをカットします。玉葱が大きい場合は上下に十字に少し切りこみを入れます。

  2. 2

    ソーセージと黒胡椒以外を圧力鍋に入れて柔らかくなるまで煮ます。圧力鍋によって時間は異なります。

  3. 3

    圧力が抜けたらソーセージを入れて火が通るまで煮ます。黒胡椒を入れたら完成☆

コツ・ポイント

いっぱい作って次の日はキャベツなど野菜を増やしてシチューのもとを入れて食べるのも2度楽しめてオススメです☆

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Sweet Life
Sweet Life @cook_40048938
2011/06/01 11:41に公開
食べる事大好き☆作るのも大好き☆日々おいしくて簡単な物を研究中〜働くママの時短レシピ研究中！
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このレシピのキーワード

煮物 ソーセージ 玉ねぎ

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