余ったシチューでオムライス
オムライス×チーズ×シチュー
このレシピの生い立ち
トマトシチューが余ったら、
オムライスにかけるのはいかが？
作り方
- 1
玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
- 2
フライパンを熱しオリーブオイルをひき、1を傷める。ご飯ん加え、ケチャップと塩コショウで味を整える。
- 3
お茶碗に2を詰め、お皿に盛る。
- 4
フライパンにバターをひき、溶き卵を半分流し入れ、チーズをのせ、軽くかきまぜ、半熟でご飯に乗せる。
＊一人分ずつ作る - 5
余ったシチューを温め、4にかけたらできあがり。
コツ・ポイント
卵は半熟くらいが美味しいです。
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