トースターで!サクサクチーズ入りクッキー

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❁miu❁ @cook_40233461

チーズをココアやナッツなどに変えて、アレンジレシピも作れます。
このレシピの生い立ち
おやつに、家にあった材料で作ることができるクッキーを考えてみました。

トースターで!サクサクチーズ入りクッキー

チーズをココアやナッツなどに変えて、アレンジレシピも作れます。
このレシピの生い立ち
おやつに、家にあった材料で作ることができるクッキーを考えてみました。

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材料

15枚程度
  1. 中力粉 55g
  2. バター 20g
  3. 牛乳 20cc
  4. カッテージチーズ 大さじ2
  5. 砂糖 20g

作り方

  1. 1

    計量器の上にボールを用意し、その上にポリ袋をセットします。

  2. 2

    1で用意したボールの中の袋に、材料をすべて入れます。

  3. 3

    全てこね、ひとつの固まりにします。写真は、ココアを入れた場合です。

  4. 4

    生地がまとまったら袋の上を結び、下の方をハサミで切って生地を出せるようにします。

  5. 5

    アルミホイルに生地を並べます。

  6. 6

    生地の上にアルミホイルを被せ、5分程オーブントースターで焼きます。

  7. 7

    次は、アルミホイルを取って5分焼きます。

  8. 8

    焼けたら、1分ほど置いておき、1分経ったらお皿に並べ、出来上がりです!

コツ・ポイント

バターはマーガリンだと塩の味がするので、無塩バターを使うことをおすすめします。
ココアを使う場合、牛乳で溶かして入れた方が、まとまりやすいです。

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