エビとベーコンのトマトクリームパスタ
クリスマスに簡単で見栄えのいいパスタを作りたくて
このレシピの生い立ち
家族から大好評のパスタレシピ覚え書きです
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをひとかけオリーブオイルで炒め風味をつける
※子供がいる場合は使わないでok
今回は未使用でした - 2
ブロックベーコン(普通のベーコンでも)を切り、オリーブオイルをひいたフライパンで炒める
- 3
焼き色がついてベーコンの油が出てきたらエビ(我が家は冷凍エビを入れました)も加えて火が通るまで炒める
- 4
パスタを茹でる
※表示時間より1分ほど短く※ - 5
トマト缶を加え、コンソメキューブを2つ加え煮込む
- 6
水分が少し減り、グツグツと火が通ったら味をみて塩胡椒をふる
- 7
1分ほど早くあげたパスタをパスタソースのフライパンに入れ絡めながら茹で上げる
- 8
火を消して、生クリームを回し入れ混ぜ合わせたら完成
コツ・ポイント
盛り付ける前に食べられてしまい、写真が綺麗じゃないのですが味は美味しいです
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