レタスたっぷりタコライス

なつのこママ
なつのこママ @cook_40060745

レタスの千切りとチーズとの相性ばっちり!
ランチの定番メニュー☆
このレシピの生い立ち
ミートソースを作ったついでに、半分は途中からタコライズのソースにしました~

レタスたっぷりタコライス

レタスの千切りとチーズとの相性ばっちり!
ランチの定番メニュー☆
このレシピの生い立ち
ミートソースを作ったついでに、半分は途中からタコライズのソースにしました~

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材料

  1. にんにく(みじん切り) 2カケぐらい
  2. 人参(みじん切り) 1/3本ぐらい
  3. 玉ねぎ 1/2本ぐらい
  4. ひき肉 おこのみ量
  5. コンソメ 1個
  6. ミートソースの素 市販の安いやつ
  7. タコスのスパイス 適量
  8. レタス お好みで
  9. バター 少々
  10. チーズ とろけるタイプ

作り方

  1. 1

    バターを熱し、みじん切りしたニンニクをきつね色まで炒める

  2. 2

    炒めたニンニクにひき肉を投入、その後人参、玉ねぎも一緒に炒める

  3. 3

    火が通ったら、ミートソースの素を入れて煮立たせ、味加減をコンソメで整える、最後にタコススパイスを入れてソースは完成

  4. 4

    レタスを千切りし、ごはん→チーズ→レタス→ソースの順で盛り付け、最後に残ったチーズを上にトッピングで飾って完成!

コツ・ポイント

トマト缶でも代用できます!(トマト缶、ケチャップ、コンソメ、ガラムマサラ、砂糖、ソース少しでOK)

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なつのこママ
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なつのこママです。1歳の娘がいます(^ ^)『簡単メニューなのに美味しい』『適当にパパッとで美味しい』そして「体に良いっ」を目指しています☆
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