コンビーフでぱっかんおにぎり

ふるさと納税上士幌 @cook_40127276
和風のコーンビーフマヨの具をぱっかんと割ったおにぎりに詰めたかわいいお料理。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
上士幌町のふるさと納税でもらえる「十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ」の活用レシピとして考案しました。ふるさと納税の上質コンビーフを使うだけで、おにぎりがぐっとグレードアップすることうけあいです。
コンビーフでぱっかんおにぎり
和風のコーンビーフマヨの具をぱっかんと割ったおにぎりに詰めたかわいいお料理。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
上士幌町のふるさと納税でもらえる「十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ」の活用レシピとして考案しました。ふるさと納税の上質コンビーフを使うだけで、おにぎりがぐっとグレードアップすることうけあいです。
作り方
- 1
今回は上士幌町のふるさと納税でもらえる「十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ」を使います。
- 2
小ねぎは小口切りにする。大葉は半分にしておく。
- 3
コンビーフと【A】を混ぜ合わせる。
- 4
ごはんを食べやすい大きさに丸く握る。海苔でピッタリ包み、ラップで包んで海苔が馴染むまで置いておく。
- 5
海苔が馴染んだらラップをはずし包丁を水で濡らして上半分に切り込みを入れる。
- 6
<5>の切り込みに大葉1/2と梅干し1切れ(1/4程度)、「3」のコンビーフを盛り付けて小ねぎを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
1.おにぎりを包むノリはおにぎりよりもひと回りお大きめのものを使ってください。
2.おにぎりに切り込みを入れるときは包丁を濡らしてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19322009




