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大豆いも類アレルギーのお好み焼き♪
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大豆いも類アレルギーのお好み焼き♪-レシピのメイン写真

大豆いも類アレルギーのお好み焼き♪

nyanya♡
nyanya♡ @cook_40150922

ふんわりもちもち豚肉カリカリ♪
このレシピの生い立ち
市販のお好み焼き粉にアレルギー食品が使われてるので自分で作ることに♪

ふんわりもちもち豚肉カリカリ♪
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大豆いも類アレルギーのお好み焼き♪

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材料

1枚分
  • キャベツ(粗みじん切り) 200g
  • 薄力粉 80g
  • コーンスターチ 大さじ1/2
  • 卵 1個
  • 水 100cc
  • 粉末かつおだし 小さじ1/2
  • 粉末昆布だし 小さじ1/2
  • 粉末鶏ガラスープ 小さじ1
  • 紅生姜 お好みの量
  • 揚げ玉 お好みの量
  • 豚肉スライス 3枚
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作り方

  1. 1

    豚肉スライス以外の材料をボールに入れ混ぜ合わせる♪

  2. 2

    フライパンに油小さじ1を熱し1を流し込みその上に豚肉スライスを広げる♪

  3. 3

    焼き目がついたらひっくり返して蓋をし弱火で12分蒸し焼きして出来上がり♪
    ソース、マヨなどお好みで♪

コツ・ポイント

お好みでとけるチーズやきのこ類、魚介などを入れて楽しもう♪

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nyanya♡
nyanya♡ @cook_40150922
2018/12/22 13:43に公開
ウチごはん大好きな家族のために日々奮闘中☆
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ 薄力粉 卵 豚薄切り肉

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