簡単カレー

jagu4
jagu4 @cook_40090600

すぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の大好物のカレーだけど、少しでもカロリー少なめにしたくてジャガイモ抜き。15分くらいで完成します。

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すぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の大好物のカレーだけど、少しでもカロリー少なめにしたくてジャガイモ抜き。15分くらいで完成します。

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材料

4人分
  1. こまぎれ肉(豚or牛) 300gくらい
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 人参 1~2本
  4. 市販カレールー 大きい箱半分
  5. 400ccぐらい
  6. 野菜ジュース 160cc(1缶)

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参を火が通りやすい大きさに切る。

  2. 2

    カレールーと水を電子レンジで3分くらい加熱して溶かす。

  3. 3

    肉、野菜をしっかり炒める。

  4. 4

    2と野菜ジュースを炒めた中に入れる。

  5. 5

    好きなとろみに水を差して調整する。完成。

  6. 6

    娘用は少し小鍋に取って肉少なめパプリカ入り。息子がパプリカきらいなので。キノコもいいですね。

コツ・ポイント

ないです

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