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にら玉

ゆの17
ゆの17 @cook_40140387

簡単でおいしい!
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いとこが作ってくれたにら玉が美味しくて真似してみました(^^)

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ゆの17
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材料

2人分
  • にら 半束
  • たまご 2個
  • マヨネーズ 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    にらは2センチくらいの幅に切り、たまごは溶いてマヨネーズを入れる。

  2. 2

    フライパンに油を引いて、にらを炒めしんなりしたら1のたまごを入れ半熟くらいに焼く。

  3. 3

    オムレツ風に折ってお皿に盛ったら、めんつゆをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズ、めんつゆは大さじ1くらいですが、好みで調節して下さい(^^)たっぷりめにかけるのが好き!

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ゆの17
ゆの17 @cook_40140387
2017/04/19 07:20に公開

このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 卵

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