作り方
- 1
鍋にざく切りしたキャベツと肉を交互に重ね積んでいく。
-
- 2
鍋の1/5程度の水とコンソメの素2個を入れ、蓋をしてそのまま火にかける。
沸騰したら、弱火にし、鍋内を上下入れ替え混ぜる - 3
20～30分程度でキャベツのかさが驚く程減るので、ここでキャベツを足すと量が増えて良いです。
あとは、材料が煮えればOK
コツ・ポイント
キャベツからたくさん水が出るので最初の水は少なめにしてありますが、モノによって水の出が足りなかったら、水を足してください。
コンソメの味が付いているので、このままでも美味しいですが、我が家は鍋のようにポン酢をつけて食べます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
チキンとキャベツの重ね煮 チキンとキャベツの重ね煮
さっと焼いた鶏肉をキャベツに挟んで蒸し煮にします。チキンやわらか～で、たっぷりのキャベツもとろとろでおいしい♡.｡.:*･ﾟ♡.｡.:*･ﾟ♡
-
とろーりキャベツの重ね煮 とろーりキャベツの重ね煮
新鮮なキャベツをふんだんに使った重ね煮。これならたっぷり食べられます。簡単で本当においしい料理の一品♪よかったらHPにも遊びに来て下さい。http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777/
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19322916
