厚手の鍋にキャベツ・豚肉・キャベツの順に敷き詰める。

鍋の一番上まで敷き詰める。

2に砕いたブイヨンキューブを砕き、水大さじ2を入れフタをし、極々弱火にかける。

３０分位　火にかけ半分くらいになるまで煮る。
塩コショウで味を整える。
熱いスープに気を付けて皿に取る。