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年明け！かき揚げうどん♪
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年明け！かき揚げうどん♪-レシピのメイン写真

年明け！かき揚げうどん♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

つるつる～っときしめんで簡単に！
澄んだお出汁に、揚げ立てコスパかき揚げ！
このレシピの生い立ち
かき揚げを崩しながらつるつる～っと^^

つるつる～っときしめんで簡単に！
澄んだお出汁に、揚げ立てコスパかき揚げ！
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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

つるつる～っときしめんで簡単に！
澄んだお出汁に、揚げ立てコスパかき揚げ！
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かき揚げを崩しながらつるつる～っと^^

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澄んだお出汁に、揚げ立てコスパかき揚げ！
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材料

  • きしめん（乾麺） 50g
  • ヒガシマルうどんスープ ½袋
  • めんつゆ 10ml
  • 玉ねぎ(スライス) 少し
  • 人参（細切り） 少し
  • 天ぷら粉 適宜
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作り方

  1. 1

    天ぷら粉を水で溶き、玉ねぎ・人参を加え、揚げる。
    （水少な目・粉多めだとバラバラにならず、揚げやすいです）

  2. 2

    きしめん茹でると結構膨らむので、５０ｇくらいでも丼いっぱいになりますよ。

    • 年明け！かき揚げうどん♪作り方2写真
  3. 3

    丼にヒガシマルうどんスープ・めんつゆを入れたら、熱湯を注ぐ。
    きしめん、かき揚げを入れ、
    できあがり♪

    • 年明け！かき揚げうどん♪作り方3写真
  4. 4

    七味とアイスコーヒーを。
    いのししさんもやってきました

    いただきます♪

    • 年明け！かき揚げうどん♪作り方4写真

コツ・ポイント

薄味仕立てです^^

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2019/01/02 02:36に公開
40代　♂　シングル
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このレシピのキーワード

かきあげ うどん にんじん ヒガシマルうどんスープ めん テンプラ粉 玉ねぎ 乾麺

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