甘めのひじきの煮物
子どもも大好き、はるママ家の甘めのひじき煮です☆
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少し甘めのひじき煮です。
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少し甘めのひじき煮です。
ひじきは表示通り(20~30分)水浸して戻す。
3回くらい水をかえて洗う。
油揚げは熱湯をかけて油抜きし千切り、人参も千切り、玉ねぎはみじん切り。
鍋にサラダ油をしき、人参・玉ねぎを炒め、次に油揚げとひじきを炒める。
○を入れ、汁気が無くなるくらい煮たら完成!
玉ねぎを入れる事で、甘みがより増します☆
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