キャラ弁☆にしこくん
ちょっぴりシュールなB級きゃら、にしこくんをお弁当にしてみました☆ゆるキャラ好きさん、必見（笑）
このレシピの生い立ち
シュールな「にしこくん」が妙に気になって、お弁当にしてみようと思いました（笑）
キャラ弁☆にしこくん
ちょっぴりシュールなB級きゃら、にしこくんをお弁当にしてみました☆ゆるキャラ好きさん、必見（笑）
このレシピの生い立ち
シュールな「にしこくん」が妙に気になって、お弁当にしてみようと思いました（笑）
作り方
- 1
お弁当箱の大きさに合わせて、クッキングペーパーなど型紙を作る。足部分は結構難しいかもしれないので、顔のみでもいいです。
- 2
グレー部分を作ります。だし汁（水）に片栗粉をひとつまみ入れ、溶かしたら卵白を入れてかき混ぜます。あわ立てないように注意。
- 3
そこに、イカ墨パスタソースを入れて更に混ぜ合わせます。白身を切るように丁寧に。
- 4
今回使ったパスタソースはこちら。少し具材も入ってるので、具材は白身に入れないように注意して！
-
- 5
フライパンを熱し、イカ墨入り白身を焼きます。全部流しいれて、フライパンにぐるりと液をまわしたら、すぐさま火を止めます。
- 6
火が強いとすぐ焦げますので注意！私は卵焼き用フライパンで焼きました。すぐお皿やタッパー等にあけ、冷まします。
-
- 7
冷めたら、ペーパーの型をあてて切り抜いていきます。顔全体の円、顔中心部の円、足。切れやすいので慎重に丁寧に！
- 8
海苔も切ります、顔外側の円部分、中心部の星型、目・眉毛・鼻・口。
- 9
スライスチーズも切ります。顔中心部の花型部分。スライスチーズは爪楊枝で抑えると簡単に型抜き出来ます。
- 10
弁当箱におかず、ご飯を詰めたら、必ず粗熱をとってから、切り抜いた型をのせていきます。
- 11
ご飯の粗熱が取れたら、にしこくんを組み立てていきます。パーツつなぎにはマヨネーズをつかって丁寧に。
- 12
バランスよくのせて組み立てたら完成！さぁ、出来上がりは愛着がわきませんか？（笑）
コツ・ポイント
イカ墨入り卵白を焼く際は、火が強いと焦げます！必ず中火以下で手早く焼いてください。イカ墨入れすぎに注意！黒色になってしまいます。顔パーツは細かいので、ピンセットや爪楊枝を使うと上手にのせられます。自分のバランス感覚を信じて作りましょう（笑）
似たレシピ
その他のレシピ
