煮出しミルクティー
自己流の入れ方ー
なかなか寝付けない夜やほっと一息つきたい時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
寝付けない夜のお供に飲み始めたのが始め
アプリでひらく作り方
- 1
今回は日東紅茶のデイリークラブティーバッグとフランス原産のはちみつを使用
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- 2
鍋に牛乳とティーパックから出した茶葉を入れ混ぜる
(面倒であればティーパックに入れたままでもOK) - 3
沸騰直前まで煮出す
※吹きこぼれ注意 - 4
周りがふつふつしてきたら火を弱め1分、火を止め蓋をし2分程蒸らす
-
- 5
マグカップに茶こしなどでこしいれる
※マグカップは事前にお湯で温めるか、水を入れ電子レンジの牛乳・酒機能で温めるとベスト - 6
お好みの量の蜂蜜または砂糖を入れてとかす
- 7
✳︎アレンジ
①濃い目…ティーパック2個
②ティーパック以外の茶葉…5g
③紅茶ベースのハーブティー…＋ハーブ小さじ1 - 8
※追加※
今回はローズマリー、ローリエで作りました♪ -
コツ・ポイント
はちみつや紅茶の種類によってかなり味が変わるので、色々試して見てください♪
牛乳はあまり温めすぎると膜が張るので注意！
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