バジルペースト

PAN3150
PAN3150 @cook_40068377

バジルがいっぱいある時にぜひ!!
このレシピの生い立ち
お家でバジルがいっぱい収穫できたのでバジルペーストに。
松の実が無かったので今回はアーモンドで作りました。

バジルペースト

バジルがいっぱいある時にぜひ!!
このレシピの生い立ち
お家でバジルがいっぱい収穫できたのでバジルペーストに。
松の実が無かったので今回はアーモンドで作りました。

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材料

  1. バジル 50グラム
  2. オリーブオイル 100cc
  3. アーモンド(ロースト) 30グラム
  4. 5グラム
  5. コショウ 少々
  6. 粉チーズ 20グラム
  7. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにアーモンドを入れて細かくなるまでかける。

  2. 2

    残りの材料をすべて入れてなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    出来上がったら保存容器に入れオリーブオイル(分量外)を1cm入れておく。(変色を防ぐため)

コツ・ポイント

フードプロセッサーで混ぜるだけ!!

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