簡単♪ジェノベーゼソース
キティじゅん @cook_40133962
バジルがたくさん手に入ったら、ぜひ作ってみてください。ソースを買わなくても、おうちでおいしく出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ハーブはすぐ色が変わってしまうので、たくさん手に入った時はソースにして、冷凍しています。
簡単♪ジェノベーゼソース
バジルがたくさん手に入ったら、ぜひ作ってみてください。ソースを買わなくても、おうちでおいしく出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ハーブはすぐ色が変わってしまうので、たくさん手に入った時はソースにして、冷凍しています。
作り方
- 1
フードプロセッサーに、バジル(葉のみ)、にんにくを入れ、オリーブオイルを加えながら、少しずつ回します。
- 2
ソースの様子を見ながら、オリーブオイルを調節して、塩と粉チーズを入れて、出来上がり。
コツ・ポイント
フードプロセッサーで回すだけです。
最初は回りにくいですが、地道にやってみてください。
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