高さ15cm！青汁クリスマスツリーケーキ
料理中１００パー歌う @cook_40225810
高さ１５センチの立体クリスマスツリーケーキです♪
天板１枚焼くだけで、簡単に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつもと違ったクリスマスケーキを作ってみようかと考えました。
仕上げのフルーツの飾りつけは、子供たちがペタペタ喜んでつけてました！(＾◇＾)
高さ15cm！青汁クリスマスツリーケーキ
高さ１５センチの立体クリスマスツリーケーキです♪
天板１枚焼くだけで、簡単に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつもと違ったクリスマスケーキを作ってみようかと考えました。
仕上げのフルーツの飾りつけは、子供たちがペタペタ喜んでつけてました！(＾◇＾)
作り方
- 1
卵を卵白と卵黄に分け、卵白をハンドミキサーで泡立てる。
-
- 2
砂糖を３回くらいに分けて入れ、艶っぽく角が立つまでしっかり泡立てる。
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- 3
卵黄を入れて混ぜる。
-
- 4
ふるった薄力粉を入れてさっくり混ぜ、牛乳と溶かしたマーガリンを入れて混ぜる。
-
- 5
クッキングシートを敷いた天板に生地を流し入れ、１７０℃のオーブンで１０分焼く。
-
- 6
焼きあがって冷ましたら、お皿などを使って大きい円形から小さい円形まで切り抜く。
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- 7
今回は７コ抜きましたが、５～６コでも大丈夫です。
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- 8
ボールに生クリームと砂糖を入れて泡立て、最後に青汁を加えて混ぜる。
-
- 9
お皿に、生地→生クリーム→イチゴ→生クリーム→生地の順に、大きい生地から積み重ねていく。
-
- 10
積み重ねたら、生クリームを全体に塗り、お好みのフルーツを飾って、完成！
-
- 11
あまった生地は、小さく切ってこんな風にアレンジするとおいしくいただけます♪
-
コツ・ポイント
生地を円形に切り抜くときは、下から上に向かって小さくなるよう。綺麗に切り取れなくても生クリームで隠れちゃいます！抹茶風味の青汁を使用したので、食べやすく色もき綺麗に仕上がりましたが、使用する青汁によって味も色も違うので、入れすぎに注意。
料理中は１００％の確率で歌っている２児のママです。健康オタクです。趣味でHP作ってたりします。【青汁親子の青汁選び】飲みやすい？20種類以上の青汁の口コミ公開中！http://www.xn--i8s170bmhwrdm.net/「青汁親子」って検索してもらうと見れると思います♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19327293
