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簡単照り焼きチキン☆鶏もも肉
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簡単照り焼きチキン☆鶏もも肉-レシピのメイン写真

簡単照り焼きチキン☆鶏もも肉

yuumamSAN
yuumamSAN @cook_40105248

簡単なので時間がない時にもってこいの一品！ 食べやすく一口サイズにしました。
余った分はお弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
大好きな照り焼きチキンを簡単に手早く！

簡単なので時間がない時にもってこいの一品！ 食べやすく一口サイズにしました。
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簡単照り焼きチキン☆鶏もも肉

yuumamSAN
yuumamSAN @cook_40105248

簡単なので時間がない時にもってこいの一品！ 食べやすく一口サイズにしました。
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材料

４人分
  • 鶏もも肉 ２枚
  • 塩・こしょう 少々（ほんと少なくてＯＫです）
  • 片栗粉 適量（全体にまぶせる程度）
  • ＜Ａ＞
  • 砂糖 小さじ２
  • 醤油 大さじ２
  • みりん 大さじ２
  • 酒 大さじ２
  • しょうが すりおろして小さじ２（お好みで）
  • ※しょうがが苦手な方は無くてもＯＫです！
  • つけあわせ野菜 お好みのものを♪
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切ってビニール袋に入れる。
    （ざくざく適当でＯＫ）

  2. 2

    １に塩・こしょうを入れて揉み、片栗粉を入れて全体にまぶさるように振る。

    • 簡単照り焼きチキン☆鶏もも肉作り方2写真
  3. 3

    Ａを用意。
    （全部一つの容器に入れて混ぜておく。）

    • 簡単照り焼きチキン☆鶏もも肉作り方3写真
  4. 4

    油をしいたフライパンで焼く。（中火）
    ＊油ハネに注意！

    • 簡単照り焼きチキン☆鶏もも肉作り方4写真
  5. 5

    中まで火が通ったら３で用意したＡを全部入れて絡める。
    （肉についてる片栗粉のおかげで良い感じにタレが絡みます♪）

    • 簡単照り焼きチキン☆鶏もも肉作り方5写真
  6. 6

    お好みの野菜と盛りつけて出来上がり！

コツ・ポイント

炒めた際に肉汁が多い場合はキッチンペーパーで吸い取って下さい。
しょうがを食べると体が温まるので寒い日には特にオススメです。

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yuumamSAN
yuumamSAN @cook_40105248
2009/11/23 07:01に公開
ＷＥＬＣＯＭＥ！！！閲覧ありがとうございます☆マイペース更新ですがヨロシクお願いします☆
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 片栗粉 鶏もも肉 酒 しょうが

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