大根、玉ねぎを食べやすい大きさにカットします。

お鍋に水を張り、沸騰させ大根が柔らかくなるまで茹でます。
(約10-15分)

鍋に油を敷き、生姜チューブと共に挽き肉を炒めます。

色が変わってきたら玉ねぎを入れ、炒めます。

玉ねぎがしんなりしてきたら、調味料をすべて入れます。

柔らかくなった大根をザルにあげ、鍋に入れて煮込みます。

大根が色付いてきたら、完成☆