●キャベツとわかめは時間差で湯に入れてもOK。
●水けが残っていると、味が薄くなってしまうので、しっかり絞るようにします。
●味をみて、塩味が足りないようであれば、梅干しを追加するか、塩またはしょう油を加えてください。