①たまねぎを半分に切り、半分をくし型3等分する。計、くし型6個。

②①を耐熱器に入れ、ラップをしてレンジで2分加熱。粗熱をとる。

③牛肉を広げて、②を巻く。計6個作る。

④フライパンに油を熱し、③を転がしながら焼き色をつける。

⑤④にたれを入れて、煮絡める。しばらくすると写真のように濃厚ソースになってきます。

⑥お好みで半熟オムレツを添える。フォークとナイフで頂いて下さい。