じゃがいもの皮を剥いて、適当な大きさに切ったら、じゃがいもが柔らかくなるまで茹でます。

じゃがいもをボウルに入れて熱いうちに潰します。

バターを加えて混ぜながら溶かしたら、生クリームを加えて滑らかになるまで混ぜます。