クリスマス サラダ

NatK
NatK @cook_40038744

ざくろの赤とグリーンで、色の綺麗な甘めのサラダです。
クリーミーなアボカドでリッチに。
このレシピの生い立ち
ざくろが安かったのでサラダにしてみました。
クリスマスっぽい色なのでクリスマスサラダと名づけました。

クリスマス サラダ

ざくろの赤とグリーンで、色の綺麗な甘めのサラダです。
クリーミーなアボカドでリッチに。
このレシピの生い立ち
ざくろが安かったのでサラダにしてみました。
クリスマスっぽい色なのでクリスマスサラダと名づけました。

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材料

2人分
  1. ミックスグリーン 適宜
  2. アボカド 1個
  3. ざくろ 1/4個
  4. <ドレッシングの材料>
  5. 白ワインビネガー 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 小さじ1/2くらい (好みで)
  8. 砂糖 小さじ1~2
  9. にんにく 1かけ (細かく刻むか、すりおろす)

作り方

  1. 1

    ミックスグリーンを皿に盛る。アボカドを剥き適当に切ってミックスグリーンの上に乗せる。

  2. 2

    ざくろを4分の1に切って、スプーン等で実を取り出し、サラダに乗せる。

  3. 3

    ドレッシングの材料を混ぜる。

コツ・ポイント

白ワインビネガーがマイルドで合いますが、ない場合は普通の酢を少なめに使って下さい。

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