簡単☆おいしいカレーライス♪
say0313 @cook_40234017
焦げる心配なし☆簡単で時間短縮♪なのにおいしいカレー☆
このレシピの生い立ち
カレーを作るとき焦げる確率が高かったので、何かいい方法ないかなぁ〜って思って試してみました(*^∇^*)
焦げる心配もないし時間はかなり短縮!!
彼氏も喜んでくれました♪
簡単☆おいしいカレーライス♪
焦げる心配なし☆簡単で時間短縮♪なのにおいしいカレー☆
このレシピの生い立ち
カレーを作るとき焦げる確率が高かったので、何かいい方法ないかなぁ〜って思って試してみました(*^∇^*)
焦げる心配もないし時間はかなり短縮!!
彼氏も喜んでくれました♪
作り方
- 1
野菜を一口サイズに切ります。じゃがいもは型崩れしやすいので少し大きめでも大丈夫です。
- 2
切った野菜玉ねぎ以外をレンジで温めます。※500Wで4分ぐらい。
- 3
鍋にサラダ油を敷き、豚肉を中火で炒めます。
- 4
【2】で温めた野菜と玉ねぎを【3】の鍋にいれ、5分ほど混ぜながら炒めます
- 5
野菜が隠れるぐらいの水を入れて蓋をします。中火でグツグツ5分〜10分煮ます。私は5分ぐらいが好みです♪
- 6
じゃがいもにお箸がささる柔かしになったのを確認したら細かくきざんだルーを入れてしっかり溶かして完成です☆
コツ・ポイント
炒めるときは、焦げを防ぐためやさしく混ぜながら行いましょう♪
レンジで温めてあるので煮る時間はたった5分で野菜はやわらかくなります♪
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