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夏バテ防止スパゲティー♪
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夏バテ防止スパゲティー♪-レシピのメイン写真

夏バテ防止スパゲティー♪

大根花
大根花 @cook_40048354

野菜の王様β-カロテンたっぷりのモロヘイヤとEPAやDHAが豊富なイワシを骨ごと食べられるオイルサーディンのパスタです♪
このレシピの生い立ち
買物に行かずに出来るお昼をとストックをあさって作りました。

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大根花
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野菜の王様β-カロテンたっぷりのモロヘイヤとEPAやDHAが豊富なイワシを骨ごと食べられるオイルサーディンのパスタです♪
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材料

2人分
  • スパゲティー(乾麺) 2束
  • モロヘイヤ 1束
  • ニンニク 2~3片
  • 塩コショウ 少々
  • オイルサーディン 1缶
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作り方

  1. 1

    ニンニクを粗みじん切りにしてオイルサーディンの油で炒める。

    • 夏バテ防止スパゲティー♪作り方1写真
  2. 2

    モロヘイヤは硬い茎だけ取り1cmくらいに切ってからレンジで1分程度加熱する。

  3. 3

    1のフライパンに2とオイルサーディンをいれ軽く混ぜ、塩コショウで味を調える。

    • 夏バテ防止スパゲティー♪作り方3写真
  4. 4

    3を茹でたスパゲティーにからめて出来上がり。

コツ・ポイント

オイルサーディンの味によって塩は加減してください。このときは塩なしでOKでした。

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大根花
大根花 @cook_40048354
2012/08/16 05:17に公開

このレシピのキーワード

パスタ オイルサーディン にんにく モロヘイヤ 乾麺

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19330822
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