メッツコーラに♡レンコン入りハンバーグ

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

レンコンの歯触りがアクセントに。ガッツリ食べるお弁当です。花粉症にも効果あります
このレシピの生い立ち
鶏胸肉は、フードプロセッサーで細かくしています。れんこんのサクサク感がおいしいです

メッツコーラに♡レンコン入りハンバーグ

レンコンの歯触りがアクセントに。ガッツリ食べるお弁当です。花粉症にも効果あります
このレシピの生い立ち
鶏胸肉は、フードプロセッサーで細かくしています。れんこんのサクサク感がおいしいです

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材料

5人分
  1. 鶏胸肉 200グラム
  2. レンコン 100グラム
  3. ネギ 2分の1本
  4. すだち、しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    れんこんは飾りの分を残し、ねぎといっしょにフードプロセッサーにかける。鶏肉もいれて、ねばりがでるまでまぜる。

  2. 2

    5個にわけて真ん中にレンコンをいれる
    魚グリルの中火で、12分焼く。
    頂くときに、すだち、しょうゆをかける

  3. 3

    おべんとうにもおいしくいただけます

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yumi4551
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IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴21年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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