冷製パンプキンスープ
簡単に誰でも作れます！作って冷蔵庫に…♪
このレシピの生い立ち
ズボラ料理の閃きでした！意外や意外…これ、我が家では、大人気の代物です！
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜を適当に薄切りに火が通りやすい厚さに切る。玉ねぎモスライス…ベーコンも、細めに切る。
- 2
南瓜を鍋に入れ、ひたひたになるほどの水を入れて、コンソメ固形を入れてゆでる。
-
- 3
隣で、同時進行に…玉ねぎ、ベーコンを、バターで炒める。しんなりするくらい。
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- 4
南瓜が柔らかくなったら、鍋の火を止めて冷ます。（放置）
- 5
南瓜が冷めたら、南瓜の鍋の中の物をミキサーに入れ、玉ねぎベーコンもいれる。
-
- 6
ミキサーにかけて、まんべんなくつぶれたら、鍋に移す。
-
- 7
塩コショウ適量入れて、牛乳適量で伸ばす。ここで味を見てね！ほとんど、最初のコンソメで味は十分だと思いますが。
-
- 8
後は、綺麗に混ざったら、冷蔵庫で冷やして、お召し上がりください。
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コツ・ポイント
特に気を付けることは、ないですね。（笑）本当に簡単にできます！！
子供さんでもできるので…・どうぞ！
つくれぽ
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