～鶏胸肉と納豆のポトフ～

～鶏胸肉と納豆のポトフ～-レシピのメイン写真

～鶏胸肉と納豆のポトフ～

kokenosei @cook_40086162

冷蔵庫の余り野菜をケチャプ味で美味しいスープに!納豆を入れることでよいコクが出ます。納豆嫌いでも気にならずに食べれます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまり野菜と鶏胸肉のスープに納豆でコクをプラスした美味しいケチャップ味のスープです。体の芯から温まりますヨ!!

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～鶏胸肉と納豆のポトフ～

kokenosei @cook_40086162

冷蔵庫の余り野菜をケチャプ味で美味しいスープに!納豆を入れることでよいコクが出ます。納豆嫌いでも気にならずに食べれます。
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冷蔵庫のあまり野菜と鶏胸肉のスープに納豆でコクをプラスした美味しいケチャップ味のスープです。体の芯から温まりますヨ!!

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材料

5人分

余り野菜適量
今回はブロッコリー半分、白菜5枚、大根4/1使用
鶏胸肉 1枚
納豆 1パック
★スライスチーズ 1枚
★コンソメ（顆粒）大匙1杯
★ケチャップ大匙2～3杯
★コショウ適量
★醤油大匙1～2
★ローリエ 1枚（あればでＯＫ）
卵 1個

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作り方

1

野菜を大きめのざく切りにします。鶏胸肉も大きめのぶつ切りにします。
2

大きめの鍋に1の野菜を入れてかぶるくらい水を注ぎます。沸騰するまで強火で煮ます。
沸騰したら、中火にします。
3

2に、タレを入れていない納豆1パックを入れ、★の材料を入れて全体をかき混ぜてことこと15分～20分ほど煮ます。
4

野菜に火が通ったら卵を落として更に5分ほど煮れば出来上がり!

コツ・ポイント

★の材料を入れたらよく混ぜて、チーズをスープによく溶かします。
ご飯を入れて、リゾットにしてもとっても美味しいです。

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kokenosei @cook_40086162

2009/11/23 05:06に公開

はじめまして!または毎度さん♪素敵なレシピをつくれぽしたり。日々作った料理の中で美味しかったものを覚書しています。よろしくお願いします。

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