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母の味☆大根めし
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母の味☆大根めし-レシピのメイン写真

母の味☆大根めし

**なっちゃん**
**なっちゃん** @cook_40191841

大根と大根の葉の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
葉付きの大根を頂いたので、母が何度か作っていた大根めしを思い出して作ってみました。

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葉付きの大根を頂いたので、母が何度か作っていた大根めしを思い出して作ってみました。

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母の味☆大根めし

**なっちゃん**
**なっちゃん** @cook_40191841

大根と大根の葉の炊き込みご飯です。
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葉付きの大根を頂いたので、母が何度か作っていた大根めしを思い出して作ってみました。

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材料

米2合分
  • 米 2合
  • 大根 200g
  • 大根の葉 適量
  • ★しょうゆ 大さじ1〜2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★粉末だし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根は短冊切り、大根の葉は粗みじん切りしておく。

  2. 2

    お米を洗い、水加減は気持ち少なめにする。

  3. 3

    2に★の調味料を入れてかき混ぜ、1を上に乗せて炊飯する。

コツ・ポイント

我が家は薄味でしょうゆは大さじ1ですが、しっかり味をつけたい方は大さじ2を入れてください。

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**なっちゃん**
**なっちゃん** @cook_40191841
2009/11/23 05:08に公開
クックパッドを始めてから毎日のお料理が楽しくなりました☆みなさんのレシピ☆とても参考になります。つくれぽ中心ですがよろしくお願いします♡
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