大豆粉の焼きドーナツ

みたけ食品 @mitakeshokuhin
小麦粉不使用!大豆粉を使った焼きドーナツです♪お好みでチョコチップやレーズン、ナッツなどを入れてアレンジできます!
このレシピの生い立ち
大豆粉のレシピです♪
大豆粉の焼きドーナツ
小麦粉不使用!大豆粉を使った焼きドーナツです♪お好みでチョコチップやレーズン、ナッツなどを入れてアレンジできます!
このレシピの生い立ち
大豆粉のレシピです♪
作り方
- 1
今回は「そのまま使える大豆粉200g」を使います!
- 2
バターを常温に戻しておきます。
- 3
柔らかくなったバターと、砂糖、卵、豆乳を混ぜ合わせます。
- 4
大豆粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、よく混ぜます。
- 5
ドーナツ型に入れ、180℃のオーブンで約25分焼きます。
- 6
竹串を刺して、先端にぬれた生地がついてこなければ焼きあがりです
- 7
ケーキクーラーなどの上で型ごと冷ました後、ドーナツを型からはずしてできあがり!
コツ・ポイント
使用するドーナツ型はシリコン型がオススメです。
型に生地を入れる際は絞り袋を使うと便利です。
焼き時間は、お使いのオーブンや型の大きさによって異なります。様子を見ながら調節してください。
チョコチップやレーズン、ナッツでアレンジ可能です!
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