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リンゴとアボガドのうどんグラタン
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リンゴとアボガドのうどんグラタン-レシピのメイン写真

リンゴとアボガドのうどんグラタン

＠ケンさんの彩り料理
＠ケンさんの彩り料理 @cook_40093253

♡寒い日はハフハフしたいね！♡リンゴとアボガドで作るうどんグラタンは体の芯から温まります(´∀｀)
このレシピの生い立ち
急に寒くなってきたので、体が温まる料理を模索しました(´∀｀)

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リンゴとアボガドのうどんグラタン

＠ケンさんの彩り料理
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材料

２人分
  • ホワイトソース 24g
  • 牛乳 250ml
  • うどん １玉
  • リンゴ １/２個
  • アボガド 1個
  • マッシュルーム 90g
  • コーン 60g
  • チーズ(とろけるタイプ) 100g
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作り方

  1. 1

    ホワイトソースは「ルーミック」の素を使う。讃岐うどんでマカロニの代用。

    • リンゴとアボガドのうどんグラタン作り方1写真
  2. 2

    ソースの素と牛乳でホワイトソースを作り、マッシュルームとコーンを混ぜる。

    • リンゴとアボガドのうどんグラタン作り方2写真
  3. 3

    器に短く切った讃岐うどんを敷きリンゴとアボガドを乗せる。

    • リンゴとアボガドのうどんグラタン作り方3写真
  4. 4

    ホワイトソースをかけて、最後に表面にチーズを散らす。

    • リンゴとアボガドのうどんグラタン作り方4写真
  5. 5

    電子レンジで約15分オーブン(180℃)する。

    • リンゴとアボガドのうどんグラタン作り方5写真
  6. 6

    チーズが程良く焦げたら出来上がり！

    • リンゴとアボガドのうどんグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

旬のリンゴに彩りのアボガドでグラタンを作ってみました(´∀｀)マカロニの代わりに讃岐うどんを使ったのがポイントです！

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＠ケンさんの彩り料理
＠ケンさんの彩り料理 @cook_40093253
2013/11/30 03:37に公開
「男の料理」ですが特に彩りを大切にしています。旬の野菜は本当に美しく生でも美味しいんです(´∀｀)気が向いたら料理派ですが気に入った料理が出来た時はアップします。
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このレシピのキーワード

グラタン うどん りんご コーン アボカド ホワイトソース マッシュルーム 牛乳 チーズ

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