レンジで!蒸し鶏さっぱりネギソース
かっぺキッチン @cook_40062042
絶対ビールと相性ばっちり!!すし酢でお肉がやわらかジューシー＆さっぱり大人のネギソース!!
このレシピの生い立ち
おつまみににもう一品と思って…笑
レンジで!蒸し鶏さっぱりネギソース
絶対ビールと相性ばっちり!!すし酢でお肉がやわらかジューシー＆さっぱり大人のネギソース!!
このレシピの生い立ち
おつまみににもう一品と思って…笑
作り方
- 1
鶏肉にフォークで穴をあける。(両面)すし酢を半分かけてなじませる。
- 2
1に塩をふって、レンジで(600w)4分チン。肉をひっくりかえして、4分チン。
- 3
残った材料を混ぜ、2にかけて、完成。お好みで、水菜やしらがネギをトッピングすると見た目も良し。
コツ・ポイント
今回はもも肉を使用しました。カロリーが気になる方は、ささみや、胸肉でもOK!しっかり1で穴をあけると、お肉が縮まないですよ。
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