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フォンダンショコラ-レシピのメイン写真

フォンダンショコラ

のリたま
のリたま @cook_40234087

中からとろ〜りチョコがでてくる!出来たてがオススメ!!※写真はミニ紙コップで2倍の量です。
このレシピの生い立ち
たくさんの方々のレシピを参考に作らせていただきました。

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材料

紙コップ5個分
  • チョコレート 100g((2枚))
  • バター 70g
  • 砂糖 20g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 30g
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作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく割り、バターとボールに入れ、ラップをかけずに500W〜600Wで1分加熱しましょう。

  2. 2

    加熱したものを泡立て器で混ぜ、溶けきれていないものがあれば10秒ずつ加熱しましょう。

  3. 3

    砂糖、卵をボールに入れ、泡立て器で混ぜ合わせましょう。

  4. 4

    薄力粉をいれ、再度、泡立て器で混ぜ合わせましょう。※このときダマにならないようによく混ぜましょう。

  5. 5

    生地ができたら、カップに均等にいれ、170度で予熱したオーブンで10〜15分焼きましょう。

コツ・ポイント

卵はよくといていれると混ざりやすいです。
薄力粉は振るいいれるとダマになりにくいです。

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のリたま
のリたま @cook_40234087
2017/04/22 09:03に公開
中学ノ代 / 運動部 / お菓子作り / cook丼ハマリンg
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このレシピのキーワード

フォンダンショコラ バター 薄力粉 卵 チョコレート

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